Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
500 g liszt
3 tojás sárgája
120 g vaj
3 evőkanál cukor
20 g élesztő
3 evőkanál tejföl
tej (hogy gyúrható tszta legyen)
só
vaníliacukor
Vagy egy csomag mirelit réteslap, 6 dkg olvasztott vaj
Töltelék
750 g tehén túró
3 evőkanál tejföl
150 g cukor
3 tojás sárgája
3 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál liszt
6 tojás fehérjéből felvert kemény hab
vaníliacukor
1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
Egyenként kenj meg olvasztott vajjal 3 réteslapot, majd tedd sütőpapírral bélelt tepsibe és halmozd rá a tölteléket. Fedd be három, egyenként bevajazott réteslappal és közép meleg sütőben süsd aranybarnára.
A töltelék: a tojásfehérjéből verjünk kemény habot. A többi hozzávalót dolgozzuk össze és keverjük hozzá a habot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, közepes méretű tepsibe öntjük és 180 fokon megsütjük. A pudingporból félre teszünk 2 teáskanálnyit. A krémhez a többi pudingot a tejben...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
- Az élesztőből egy kevés langyos, cukros tejjel kovászt készítek. A lisztet mélyebb tálba teszem, és a megkelt kovászt beleöntöm. - Összekeverem a tojások sárgáját a vajjal, a cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sűrített tejet egy jól záródó befőttes üvegbe öntjük, majd vízfürdőben 3 órán keresztül főzzük. Edénybe tesszük a mézet, a cukrot, 10 dkg vajat,a tojásokat, és gőz fölött állandó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárga lapok elkészítése: Elektromos habverő segítségével habosra keverjük a tojás sárgákat a porcukorral, majd apránként hozzáadjuk a vizet és a sütőporral összekevert lisztet. K...
Elkészítési idő: 1-1.5 óra Nehézség: Közepes