60 dkg főzőkolbász
12 db főtt tojás
1 kg burgonya
10 db nyers tojás
0,5 l tejföl
ételízesítő
só
bors
A burgonyát héjában megfőzöm, majd karikára vágom. A kolbászt és a megfőzött tojásokat felszeletelem, egy tűzálló edényben szép sorban lerakom. Elkezdem rétegezni a burgonyát, a főtt tojást, a kolbászt, Az egészet meglocsolom a szósszal, majd tovább rétegezem, amíg el nem fogynak. A lényeg, hogy a tetejére burgonya kerüljön. A megmaradt szósszal meglocsolom az egészet, és húsz percig sütöm a 200 fokra előmelegített sütőben.
Szósz készítése
A felvert tojáshoz hozzáadom a tejfölt, ételízesővel, pici sóval, borssal ízesítem, majd az egészet jól elkeverem.
Ez a szuper magyaros fogás ebédre és vacsira is tökéletes, éhes pedig biztos nem maradsz utána, hiszen rendkívül kiadós. Bon apettit!
Nincs időd hosszas órákat a konyhában tölteni? Kéne pár gyorsan összedobható fogás, ami megkönnyíti a rohanós napokat? Ha igennel válaszoltál a kérdésekre, akkor lapozz a következő oldalra, ahol mutatunk Neked két szuper és laktató megoldást, ami még az őrült napirendbe is belefér!
Szeleteljük fel a káposztát vékonyra, majd sózzuk, és kissé nyomkodjuk meg. Adjuk hozzá az apróra vágott kaprot. Verjük fel a tojásokat, amíg egy homogén masszát nem kapunk. Adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA rizst sós vízben megfőzzük. A zöldségeket megtisztítjuk és kevés olajban megdinszteljük, majd egy tálba tesszük. Hozzáadjuk az elkészült rizst és a többi hozzávalót, fűszerezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMegmossuk a combokat, majd papírtörlővel szárazra töröljük. Egy tálba tesszük a mustárt, a két evőkanál olívaolajat, frissen őrölt borsot adunk hozzá,majd összekeverjük. Belefor...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesA babot előző este beáztatom, majd másnap leöntöm róla a vizet, és összekeverem az árpagyönggyel és egy 12 l-es fazékba öntöm több, mint a felét. Erre kerülnek a húsok /a csülköket...
Elkészítési idő: 4-5 óra Nehézség: Könnyű