menu

Családireceptkönyv.hu

Nem készítek töltött káposztát, mióta kipróbáltam ez


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő részére
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 fej káposzta
600 g darált sertéshús
300 g paradicsom
200 ml húsleves, vagy zöldséges alaplé
50 g rizs
1 hagyma
zeller (tetszés szerint)
2 gerezd fokhagyma
zöld fűszerek (tetszés szerint)
kömény

bors
reszelt sajt a tetejére (tetszés szerint)

Elkészítés:


A paradicsomokat meghámozzuk és felaprítjuk. A darált húst összekeverjük a rizzsel, a felaprított hagymával és zellerrel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és fűszerezzük. Hozzáadunk 100 ml húslevest, jól összekeverjük a masszát és 20 percre hűtőbe tesszük.

Ez idő alatt a káposzta torzsáját vágd ki, tedd forró sós vízbe 2 percre, így könnyen le tudod szedni a leveleit. Egy tepsit bélelj ki alufóliával és tegyél bele egy réteg káposztalevelet, halmozd rá a töltelék felét, önts rá 50 ml húslevest, vond be káposztalevéllel. A megmaradt tölteléket tedd rá, önts rá 50 ml húslevest és fedd be káposztalevéllel. A tepsit fedd le alufóliával és előmelegített sütőben 190 fokon süsd 50 percig. Vedd ki a sütőből és vedd le róla a fóliát, szórd meg reszelt sajttal és tedd vissza 10 percre a sütőbe. Melegen kínáljuk.

Nem készítek töltött káposztát, mióta kipróbáltam ez

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Francia toast lasagne
Francia toast lasagne

Az apróra vágott hagymát az olajon megdinsztelem beleöntöm a paradicsom szószt , a zakuszkát és a ketchupot nálam házi készítésű ,ízesítem a fűszerekkel és hozzáadom a tejfölt maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Betyár krumpli savanyú káposztával
Betyár krumpli savanyú káposztával

A szalonnát vékony szeletekre vágjuk, kakastaréjszerűen bevagdaljuk, és kisütjük. A főtt tojásokat megpucoljuk, és felszeleteljük. A burgonyát héjastól megfőzzük, megpucoljuk, és...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paprikás krumpli főtt tojással
Paprikás krumpli főtt tojással

A tojásokat keményre főzzük egy lábasban. Egy másik edényben az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott kolbászokat és a kis kockákra vágott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Klasszikus chili con carne
Klasszikus chili con carne

A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk és az olajon üvegesre pirítjuk. Apró kockákra vágjuk a paradicsomot is és a hagymához adjuk.A darált marhahúst hozzáadjuk a hagymákhoz és pa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk