Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
1 mokkáskanál sütőpor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
Krém:
2 csomag vaníliaízű pudingpor
7 dl víz
6 evőkanál cukor
5 dkg torpimix
1 konzerv őszibarack befőtt
4 dl Hullala tejszín
1 csomag vaníliás cukor
Tetejére:
5 dkg tropi mix
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kevés cukorral kemény habbá felverjük. Egyesével belevegyítjük a sárgáját, beleforgatjuk a többi cukrot, a szódabikarbónával és a sütőporral elkevert lisztet. Két felé osztjuk, és sütőpapírral kibélelt közepes méretű tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, külön-külön 180 fokon kb. 8-10 perc alatt megsütjük, és félretesszük hűlni. Ezalatt a pudingport simára keverjük a cukorral és kevés vízzel. A többi vizet hozzáadva sűrűre főzzük, és kihűtjük. A tejszínt keményre felverjük. A fele tejszínt óvatosan a pudinghoz adjuk, valamint beletesszük a levétől lecsöpögtetett, apróra vágott befőttet és a torpi mixet is. Ezzel a gyümölcsös krémmel megtöltjük a lapokat. A megmaradt tejszínhabot a tetejére simítjuk, topi mixel díszítjük. Kockákra vágva kínáljuk.
Vankó Sándorné Ilona receptje.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
észta készítése:A zsírt, a vízzel felforraljuk, majd a lisztet hozzáadjuk és addig keverjük a tűz fölött, míg szépen össze nem áll. Levesszük a tűzről, kicsit hűlni hagyjuk, majd a...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
◾️A gyümölcsöt feltesszük főni. ◾️Hagyjuk, hogy elfője a levét és kicsit sűrűsödjön. ◾️Ezután édesítjük, és átpasszírozzuk majd hagyjuk kihűlni. ◾️A kekszet ledaráljuk és össz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A többi hozzávalót folyamatosan keverve felfőzöm, majd a gőz fölött kemény habbá vert tojáshabhoz öntöm és FOLYAMATOSAN keverve pár percig (3-4) a krémet még összefőzöm. A kisütöt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű