Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre
1 nagy karalábé
1 l víz
6 dkg vaj
3 dkg liszt
6 dl tej
10 dkg reszelt sajt
só
őrölt bors
reszelt szerecsendió
aprított petrezselyemzöld
Elkészítés:
Meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk a karalábét, majd enyhén sós vízben puhára főzzük.
A vajon halványra pirítjuk a lisztet, felöntjük a tejjel, és hozzáadjuk a karalábét a főzővízzel együtt. Sózzuk, borssal és szerecsendióval ízesítjük. Összeforraljuk a levest, beleszórjuk a reszelt sajtot és a petrezselyemzöldet.
Megvárjuk, amíg a sajt elolvad, és azonnal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A meggybefőttet leszűrjük, a levét félre tesszük. A meggyet hagyjuk egy szűrőben jól lecsöpögni. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját és a nyírfacukrot habosra keverjük egy robo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1A meggybefőttet lecsöpögtetjük, felöntjük rummal. Két órát állni hagyjuk. 2A nagyobbik mennyiségű tejet elkezdünk melegíteni, belekapargatjuk a vaníliarudat. Gesztenyekrémleves...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
