Családireceptkönyv.hu

Színes húsos - zöldséges ragu


Írta:

Elk. idő: 45 min.
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


csirkemell 450 g
napraforgó olaj 4 evőkanál
kremsi mustár 1 evőkanál
szójamártás 2 evőkanál
fekete bors, őrölt ½ ČL
zöldséges só 2 ČL

hagyma 1 darab
kápia paprika, friss 1 darab
fokhagyma 2 darab
paradicsom 1 darab
zöldbab (mélyfagyasztott) 100 g
gomba 115 g
morzsolt csemegekukorica vákuumzárású 150 g
víz ¼ l
kukoricakeményítő 2 evőkanál

Elkészítés:


1. A hús pácolása
csirkemell 450 g • napraforgó olaj 4 EK • kremsi mustár 1 EK • szójamártás 2 EK • fekete bors, őrölt ½ A megmosott és megszárított húst vékony csíkokra vágjuk. Olaj, mustár, szója mártás, só és fűszer összekeverésével elkészítjük a pácot. A csirkehúst összekeverjük a páccal, majd az ízek keveredése végett a hűtőben állni hagyjuk egy óráig.
A hús pácolása
2.
hagyma 1 db
Mélyebb serpenyőbe, vagy lábasban üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a pácolt húst. Addig pirítjuk amíg a hús megpuhul.

3.
kápia paprika, friss 1 db • fokhagyma 2 db • gomba 115 g • morzsolt csemegekukorica vákuumzárású 150 g
Ha a hús megpuhult, hozzáadjuk a felvagdalt foghagymát, a csíkokra vágott piros paprikát, kukoricát és a sampinyon gombát.

4.
paradicsom 1 db • zöldbab (mélyfagyasztott) 100 g
Továbbá hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és a TK • zöldséges só 2 TK • só zöldbabot.5.
víz ¼ l • kukoricakeményítő 2 EK
A vízben szétkeverjük az ételsűrítőt, vagy a finom lisztet, és beleöntjük a forrásban lévő ételbe. Egy kis ideig még főzzük, majd tálaljuk.

Színes húsos - zöldséges ragu

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Diéta
Kacsasült almás pároltkáposztával (Zóna)
Kacsasült almás pároltkáposztával (Zóna)

A konyhakész kacsát durva szemű sóval dörzsöld be kívül-belül. A belsejét pluszban majorannával is és tegyél bele egy nagy almát. Lehetőség szerint római tálban, pici vizet aláönt...

Elkészítési idő: 40 +3 óra sütés
Nehézség: Közepes
share
Avatar Citromos csirkemártás krumplgombóccal
Citromos csirkemártás krumplgombóccal

Mártás Megfőzőm a csirkecombokat sóval borssal és a leveskockával.Kiszedem a levesből kicsontolom és apróra vágom. A hagymát olajon megdinsztelem beleteszem az apróra vágott főt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dóra
primavera töltött csirkemell
primavera töltött csirkemell

https://www.facebook.com/delish/videos/10155813218692437/

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk