5 dl tej
3-5 evőkanál cukor
2 csomag tejszínízű pudingpor
1 csapott evőkanál liszt
2-2,5 dl Hulala habtejszín
15 dkg vaj vagy margarin
Forrás: http://webcukraszda.hu/tejszines-krem-sutemenybe/
A krémhez fél liter tejet, ízlés szerint 3-5 evőkanál cukrot, 2 csomag tejszínízű pudingport és 1 nagyon csapott evőkanál lisztet jól kikeverünk, aztán felfőzzük. Ha kész, én papírtörlőt teszek két rétegben a fedő alá és hideg helyre teszem, vagy hideg vízbe állítom, hogy hamarabb kihűljön. Amíg ez megtörténik, felverünk 2-2,5 dl tejszínt jó keményre. A kihűlt krémhez robotgéppel hozzákeverünk 15 dkg vajat vagy margarint, és jó alaposan kikeverjük. Amikor szép sima, a felvert tejszínt is hozzáadjuk, majd óvatosan ismét jól elkeverjük, összeforgatjuk.
A krémhez a pudingport,a lisztet és a tojássárgáját csomómentesre kevertem, lassan hozzáadagoltam a tejet és sűrű krémmé főztem. A tetejét folpackkal letakartam és így hagytam kihű...
Elkészítési idő: 2,5 óraA tésztához valókat összedolgozzuk majd folpackba csomagolva betesszük a hűtőbe 1 órára. Utána két részre osztjuk a tésztát és egyforma méretű téglalappá nyújtjuk. Az egyiket sütőp...
Elkészítési idő:A vizet, a vajat lábosban fölforraljuk, hozzákeverjük a lisztet, mikor összeállt, és elvált az edényfalától, levesszük a lángról és egyenként belekeverjük a 4 egész tojást, mindegy...
Elkészítési idő:A lisztet elkeverjük a cukorral, felöntjük apránként a tejjel, csomómentesre keverjük, beledaraboljuk a mararint, és állandó keverés mellett olyan sűrűre főzzük, hogy az edény falá...
Elkészítési idő: