A tésztához:
4 tojásos piskóta
A krémhez:
5 dl tejszín
5 dl porcukor
1 csomag habfixáló
2 tábla étcsokoládé
2 csomag tejszín ízű pudingpor
6 dl tej
3 evőkanál cukor
A kisült piskótalapot 34 x 32-es sütőpapiros tepsibe megsütöm. Amikor kihűlt 3 egyenlő lapra vágom. A Pudingot a szokásos módon felfőzöm, és kihűtöm. A tejszínt a fixálóval és a porcukorral felverem. Amikor a puding meghűlt összekeverem a tejszínhab 2/3-ával, és az alsó lapra ráteszem, majd elsimítom. A csokoládét közben gőz felett felolvasztom és csíkokban a krémre teszem.Beteszem a hűtőbe és amikor a csokoládé megszilárdul, akkor ráteszem a következő lapot, a krémet és az olvasztott csokoládét.Újra a hűtőbe teszem és ha már megdermedt a csokoládé jöhet a felső harmadik lap, amit tejszínhabbal és olvasztott csokival díszítek.
Domján Mária receptje.
Látogassátok meg Marcsi finomságok konyháját, ahol sok-sok csodás recepteket találtok!
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
25 dkg darált mák, vagy dió 10 dkg cukor 2 evőkanál olvasztott vaj 1 narancs reszelt héja
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet kimérem, a sütőport, cukrot és sót belekeverem, majd belemorzsolom a vajat. Hozzáadom a tojások sárgáját és gyors mozdulatokkal összeállítom a tésztát - a végén szükség s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű