A tésztához:
4 tojásos piskóta
A krémhez:
5 dl tejszín
5 dl porcukor
1 csomag habfixáló
2 tábla étcsokoládé
2 csomag tejszín ízű pudingpor
6 dl tej
3 evőkanál cukor
A kisült piskótalapot 34 x 32-es sütőpapiros tepsibe megsütöm. Amikor kihűlt 3 egyenlő lapra vágom. A Pudingot a szokásos módon felfőzöm, és kihűtöm. A tejszínt a fixálóval és a porcukorral felverem. Amikor a puding meghűlt összekeverem a tejszínhab 2/3-ával, és az alsó lapra ráteszem, majd elsimítom. A csokoládét közben gőz felett felolvasztom és csíkokban a krémre teszem.Beteszem a hűtőbe és amikor a csokoládé megszilárdul, akkor ráteszem a következő lapot, a krémet és az olvasztott csokoládét.Újra a hűtőbe teszem és ha már megdermedt a csokoládé jöhet a felső harmadik lap, amit tejszínhabbal és olvasztott csokival díszítek.
Domján Mária receptje.
Látogassátok meg Marcsi finomságok konyháját, ahol sok-sok csodás recepteket találtok!
A 6 tojásból a szokásos módon piskótát sütünk, kihűtjük, majd vízszintesen kettévágjuk és elkészítjük a krémet. Tejbegrízt főzünk a tejből és a búzadarából. A vajat a porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Eloszor a tojasok feherjet kemeny habba verjuk A vajat vagy margarint a cukorral,es a vanilias cukorral habosra kavarjuk Utana egyenkent hozza adjuk a tojasok sargajat,minden...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből és az átszitált porcukorból habot verek, de most nem kell nagyon keménynek lennie. A tojássárgáját egyenként hozzákeverem. A sütőport ho...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű