2 csomag PETIT keksz (vagy rosszabb esetben háztartási keksz, de azzal nem olyan jó)
3 csomag vaníliás puding
8 dl tej
35 dkg porcukor
1 db “kocka” margarin, + ¼ margarin a csokimázhoz
5 dl tejszín
1 csomag habfixáló
1 csomag zselatin fix
3 evőkanál kakaó
A pudingot a tejben megfőzöm, majd a zselatin fixet levés tejjel elkeverve hozzáadom a kész pudinghoz.
A tejszínt a habfixálóval és 1 kanál porcukorral habosra keverem.
A margarin 3/4-ét a porcukor felével jól eldolgozom, majd hozzáadom az elkészített pudingot és jól eldolgozom.
Egy lapos tepsit kirakok háztartási keksszel és fakanállal óvatosan ráteszem a pudingos krémet. Ez után következik a felvert tejszín, majd egy újabb réteg keksz.
Elkészítem a csokimázt. A porcukor másik felét a kakaóporral és 3 kanál vízzel elkeverem kis lángon folyamatos kevergetés mellett. Ha kész, hozzáadom a negyed margarint. Ezt követően rákanalazom a kész sütire.
A BARNA TÉSZTA ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 50 perc - PIHENTETÉS: 30 perc - SÜTÉS: 15 perc/lap. - A barna tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és hűtőben legalább félórát pihentetjük, hogy r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vaníliarúd belsejét kikaparjuk, a liszttel, a cukorral, a sóval, és a darabokra vágott margarinnal, hideg kézzel tésztát gyúrunk. A tésztát három részre osztjuk, és kb. 25cm-es r...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A cukrot a vaníliás cukorral és a tojásokkal, és a margarinnal habosra Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, a tejet, a tört csokit, és a meggyet. A formákba kiadag...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű