Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Zutaten Sahnefüllung:
200 ml Eierlikör
500 ml Sahne
75g Puderzucker
7 Blatt Gelatine, weiß (alternativ Agar Agar, für Menge Packungsanweisung beachten)
Zutaten Topping:
200 ml Eierlikör
3 Blatt Gelatine
Zutaten Boden:
100g Zucker
100g Butter, weich
5 Eigelb (Gr.M)
5 Eiweiß (Gr.M)
1 Prise Salz
1 Packung Vanillezucker
3 EL Mehl
1 TL Backpulver
250g gemahlene Haselnüsse (alternativ Mandeln)
3 EL Eierlikör
100g geraspelte Zartbitterschokolade
Elkészítés:
A tojáslikőr krémhez:
A porcukrot összekeverjük a tojáslikőrrel.
A zselatint felmelegítjük.
A tojáslikőrből adunk egy kicsit a zselatinhoz, összekeverjük és beleöntjük a többi zselatinba.
A habtejszínt felverjük és összekeverjük a zselatinos tojáslikőrös krémmel.
A toppinghoz a zselatint felolvasztjuk és hozzáadjuk a tojáslikőrhöz és ezzel vonjuk be a sütit.
Trükkök, tippek, praktikák:
https://www.youtube.com/watch?v=aq92o2CKwxc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Sütőt előmelegítjük. A tojásokat a cukorral gépi habverővel alaposan kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, a fahéjat és a vaníliás cukrot. A lisztbe belekeverjük a sütőport. és simára k...
Elkészítési idő: 1 óra + sütés Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A hozzávalókat összekeverjük, majd gombócot gyúrunk, és egy sütőedénybe beletesszük. (Kb. 12 gombóc lesz.) Az öntethez a hozzávalókat simára...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A cukrot a tojásokkal, a vajjal és a vanília aromával 5 percig keverjük. Hozzáadjuk a tejet. Majd a lisztet a sütőporral elkeverjük, majd apránként hozzáadjuk ezt i...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojássárgáját a cukorral és a vízzel elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a szódabikarbónát, majd 200 fokon kb. 15 percig sütjük. Amíg s...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Közepes