• 2 db nagy méretű tojás
• 240 ml növényi tej (a felét pótolhatjuk vízzel)
• 2 csapott ek. kókuszliszt (24 g)
• 2 púpos ek. tápióka liszt (44 g)
• 1 kk. útifűmaghéj
• 1 ek. kókuszolaj (olvasztva)
• 1 tk. édesítő
• 1 csipet só
• 1 csipet fahéj
• 1 csipet vanília por
A száraz hozzávalókat összekeverjük. Egy másik tálba kikeverjük a tojásokat a tejjel, hozzáadjuk az olajat, végül a száraz alapanyagokat. Simára keverjük. Hagyjuk állni 5-7 percig, majd a hagyományos módon palacsintát sütünk belőle.
A lisztet, a porcukrot, a sütőport és a citrom héját összekeverjük, majd a keverék felét margarinnal kikent tepsibe szórjuk. A meghámozott, 1cm-es gerezdekre vágott barackot ráf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kókuszreszeléket, a mákot illetve a lenmagot öntsd össze és daráld le. 2. A datolyát magozd ki, a vízből önts hozzá egy keveset, és késes aprítóval ezt is dolgozd krémesre....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű