menu

Családireceptkönyv.hu

Habkönnyű vajas kifli Nutellával


Írta:

Elk. idő: kb.: 1 óra
Adag: 16 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a tésztához: (16 darabhoz)
- 70 dkg liszt átszitálva
- 2 tojás
- 1,5 dl kefir
- 1 dl olaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 evőkanál kristálycukor
- csipet só
- 1 dl langyos tej
- 4 dkg friss élesztő

+ a tészták közötti kenéshez kb. 7 dkj puha vaj
Töltelék:
Nutella
+ a tetejére 1 tojássárgája
- 1 evőkanál tej
- 1 teáskanál cukor

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépben bedagasztjuk, majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztjük (vagy kivesszük a gépből és a kelesztőtálban kelesztjük).
Kézi dagasztásnál az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi alapanyaggal bedagasztjuk a tésztát - letakarva duplájára kelesztjük.
3. Négy egyforma cipóra osztjuk. Kinyújtjuk az egyiket kör alakúra, egyenletesen megkenjük a vaj felével, kinyújtjuk a másik cipót is, ráhelyezzük a vajas tésztára.
4. Pizzavágóval vagy késsel 8 egyforma háromszögre vágjuk, a szélesebb részére helyezzük a csokikrémet, majd óvatosan (de azért picit szorosan) feltekerjük és kiflit formázunk.
A másik két cipóval ugyanígy járunk el.

5. Sütőpapíros tepsibe helyezzük, kelesztjük még kb. 15 percig, majd lekenjük a tojássárga + tej + kristálycukor keverékével, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük. (A sütési idő sütőfüggő.)
6. Amikor megsült, egy fatáblára helyezzük a kifliket, letakarjuk tiszta konyharuhával kb. 5-10 percig.
Langyosan a legfinomabb, amikor folyik benne a csokikrém. De másnapra sem keményszik meg benne a krém, és frissen tartó fóliával letakarva a kiflik is nagyon finom puhák maradnak.

Habkönnyű vajas kifli Nutellával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: GereHajnal
Babapiskóta házilag
Babapiskóta házilag

A tojások fehérjét és sárgáját válaszd ketté. A sárgákhoz szórd hozzá a cukrot, keverd az egészet habosra, majd szitáld bele a lisztet. A vajat egy serpenyőben addig melegítsd...

Elkészítési idő: 10-10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paleo kókusztekercs
Paleo kókusztekercs

Áztasd be a mazsolát, majd pépesítsd botmixerrel. Gyúrd össze a kakaós tésztához valókat. Adj hozzá annyi vizet, hogy jól formázható, de ne ragacsos tésztát kapj. Habosítsd a kók...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ezerlyukú Palacsinta
Ezerlyukú Palacsinta

-a száraz hozzávalókat egy magasabb falú edényben összekavarunk,majd lassanként adagolva a langyos vizet összekeverjük -állaga a palacsintáé kell legyen - fóliával lefedjük é...

Elkészítési idő: 45
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Túrórudi golyó
Túrórudi golyó

A túrót jól áttörjük, majd hozzáadjuk a mézet és kekszmorzsát, valamint belereszeljük a citrom héját. Alaposan összedolgozzuk. Vizes kézzel apró golyókat sodrunk a masszából, és t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk