Családireceptkönyv.hu

Zöld fűszeres sajttekercs


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


35 dkg trappista sajt
10 dkg natúr camping sajt
5 dkg juhtúró
3 db medve kockasajt (natúr)
db vöröshagyma
1 evőkanál görög joghurt
1 evőkanál utifűmaghéj
4 szelet Pápai gépsonka
csipetnyi só
zöld fűszernövény: kapor, metélőhagyma,petrezselyemzöld
1-2 szelet kápia paprika

Elkészítés:


Először kb. fél liter vizet felforralunk, közben sajtot folpackba csomagoljuk, majd sütőzacskóba tesszük és forrásban lévő vízbe rakjuk kb 20-25 percre, ha nem puhult meg egészen tegyük még vissza egy kicsit (a kezünkkel érezni fogjuk)Közben elkészíthetjük a tölteléket, a camping sajtot összekeverjük a mackósajttal, a joghurttal, az apróra vágott zöld fűszernövényekkel, pritamin paprikával, az útifűmaghéjjal. Ha szükség sózzuk ( a juhtúró sós).

A megpuhult sajtot (míg forró) nyújtsuk ki vékonyra, téglalap alakúra, én a folpakra nyomkodtam így ezzel könnyen lehetett tekerni.
Rakjuk rá a sonkaszeleteket, majd kenjük meg a sajtkrémmel és tekerjük fel.
Tegyük alufóliába és néhány órára tegyük hűtőbe. Utána könnyen lehet szeletelni..Jó étvágyat kívánok hozzá!:-)

Vacsorára, tízóraira kiváló,de akár ünnepi ételnek is jó.

Tags: jajtjuhtúrókaporútifűmaghéjzöld fűszerek

Trükkök, tippek, praktikák:


Hétvégén sajttekercset készítettem,nagyon sok zöld fűszernövénnyel. Természetesen mindenki saját ízlése szerint variálhatja. Néhány alkalommal már használtam útifű maghéjat. Rostban gazdag, laktató és a tölteléket is jól összetartja. legközelebb többet teszek belőle:-).

Zöld fűszeres sajttekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Zöldséges tojásaszpik
Zöldséges tojásaszpik

1. A tojásokat erősen sós vízben keményre főzzük, hideg vízbe merítve lehűtjük. A zselatint a csomagoláson olvasható javaslat szerint beáztatjuk hideg vízbe, hogy felpuhuljon. Az e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Tojásos saláta
Tojásos saláta

A burgonyát enyhén sós vízben megfőzzük, s ha kihűlt, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A feldarabolt zöldségeket sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük. A hámozott almát, az ecetes...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Céklás fitt saláta
Céklás fitt saláta

Először főzzük meg a céklát. Onnan tudjuk, hogy a cékla megfőtt, hogy könnyedén beleszúrhatunk egy villát. Ezután hámozzuk meg és vágjuk fel kockákra. Körülbelül ugyanakkora kockák...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bogi
Bab uborkával
Bab uborkával

A babot megfőzzük, kiszedjük és lehűtjük. Az uborkát forgácsokra gyaluljuk, a paradicsomot gerezdekre vágjuk. A zöldhagymát finomra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, leön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk