menu

Családireceptkönyv.hu

Házi kifli


Írta:

Adag: kb. 8db
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


•35 dkg liszt
•2.5 dl tej
•2.5 dkg friss élesztő
•2.5 dkg vaj v. margarin (olvasztva)
•1 teáskanál cukor
•1 teáskanál só

+ 1-2 ek tej

Elkészítés:


•Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel.
•A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is.
•Pár perc alatt készre dagasztjuk a tésztát.
•Mikor kész a tészta, kettéosztjuk, kinyújtjuk

•A lapokat 4 részre vágjuk, és egyenként tovább nyújtjuk őket, amilyen vékonyra csak lehet.
•A szélesebb részénél kezdve feltekerjük, kifli alakúra formázzuk, és sütőpapíros tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük kevés tejjel.
•Melegítsük be a sütőt 200-210 fokra, (alul-felül sütés) és a sütő aljába egy másik tepsibe tegyünk vizet.
•A kifliknek elég csak addig kelniük, amíg a sütő melegszik.
•Süssük a kifliket 15-20 perc alatt aranybarnára.

Házi kifli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hamburger buci 2. recept
Hamburger buci 2. recept

Egy hőálló bögrében meglangyosítjuk a tejet és a vajat. A kenyérsütő üstjébe beleöntjük a langyos tejes-vajas keveréket, és a 2 tojást kicsit összekeverve beletesszük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi kifli
Házi kifli

Az összes hozzávalót kb. 15-20 perc alatt összedagasztjuk. Eleinte elég ragacsos a tészta, de idővel egyre kezelhetőbb lesz. Ha 10 perc után sem válik el tökéletesen az edénytől va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Sajtos rúd
Sajtos rúd

http://gasztro.kabocaweb.hu/pogacsak-sos-rudak/a-tokeletes-sajtos-rud

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
Zsebes melegszendvics
Zsebes melegszendvics

A tejet és a vizet összeöntjük és elkeverjük benne a tejfölt, majd meglangyosítjuk annyira, hogy kellemes meleg legyen de ne forró. A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe mélyedé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk