menu

Családireceptkönyv.hu

Klasszikus körözött


Írta:

Elk. idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 közepes fej vöröshagyma
25 dkg tehéntúró (félzsíros)
1 púpozott teáskanál fűszerpaprika
fél teáskanál köménymag (őrölt)
4 nagy csipet só
feketebors (őrölt)
3 púpozott evőkanál tejföl (20%-os)

Elkészítés:


1. A hagymát apróra felvágjuk. Apróbbra, mint mikor főzéshez kockázzuk.

2. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikáva. A megadott mennyiség kb. stimmelni fog, de igaziból akkor elég a paprika, ha a krém intenzív narancssárga színűvé válik.

3. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a köménymagot is. A hozzávalóknál megadott mennyiségek szintén irányadóak. Nekem ennyi kellett bele, de ízlés szerint fűszerezzünk természetesen.

4. A hagymát is hozzákeverjük.

5. Legvégül a tejföllel beállítjuk a kívánt állagra. Ha túl sok tejfölt adunk hozzá, túl folyós lehet a körözött!

Klasszikus körözött

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Malactartó
Malactartó

Ezt a malactartót nagyon sokan nem ismerik, pedig ez is egy belsőség része a disznónak, ugyan úgy, mint pl-a pacal a marhának ill a Tehénnek! Igaz sok tenni való van vele, de an...

Elkészítési idő: 30-perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
0. Lapótya
0. Lapótya

A lisztet a sóval, aludttejjel, szódabikarbónával, és langyos vízzel közepes keménységű tésztává gyúrjuk. Jól kidolgozzuk, és legalább fél órára félretesszük pihenni. Kinyújtjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres
spenót fajtái Spenótkörkép: vas, nitrit, oxálsav
spenót fajtái Spenótkörkép: vas, nitrit, oxálsav

Az oxálsav veszélyei Az, hogy az oxálsav megnehezíti a spenótban lévő vas felszívódását, csak az egyetlen hátránya: ez nemcsak a vasat, hanem a kalciumot is megköti, amiért túlz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar töltött pizza tésztával
töltött pizza tésztával

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk