Családireceptkönyv.hu

Klasszikus körözött


Írta:

Elk. idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 közepes fej vöröshagyma
25 dkg tehéntúró (félzsíros)
1 púpozott teáskanál fűszerpaprika
fél teáskanál köménymag (őrölt)
4 nagy csipet só
feketebors (őrölt)
3 púpozott evőkanál tejföl (20%-os)

Elkészítés:


1. A hagymát apróra felvágjuk. Apróbbra, mint mikor főzéshez kockázzuk.

2. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikáva. A megadott mennyiség kb. stimmelni fog, de igaziból akkor elég a paprika, ha a krém intenzív narancssárga színűvé válik.

3. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a köménymagot is. A hozzávalóknál megadott mennyiségek szintén irányadóak. Nekem ennyi kellett bele, de ízlés szerint fűszerezzünk természetesen.

4. A hagymát is hozzákeverjük.

5. Legvégül a tejföllel beállítjuk a kívánt állagra. Ha túl sok tejfölt adunk hozzá, túl folyós lehet a körözött!

Klasszikus körözött

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Szabina
Teljes kiörlésű tökmagos házikenyér
Teljes kiörlésű tökmagos házikenyér

Kimérjük a hozzávalókat. A dagasztáshoz tálas mixert szoktam használni, dagasztókarral. Persze kézzel is dagaszthatunk, így viszont sokkal egyszerűbb és könnyebb. :) A lisztet a tá...

Elkészítési idő: 1 kg
Nehézség: Könnyű
share
Avatar chia pudingja
chia pudingja

A megmosott, kicsumázott és felnegyedelt epreket a barnacukorral együtt egy lábasba tesszük és egy pár percig összerottyantjuk. Egy villával vagy krumplinyomóval kissé összedolgozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Tojásos zöldségtorta
Tojásos zöldségtorta

Egy serpenyőben megmelegítjük az olajat és a felvágott hagymát, paprikát, fokhagymát, pirítani kezdjük. Hozzáadjuk a felszeletelt cukkinit, majd lassú tűzön tovább pároljuk. Mikor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk