Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2,5d kg vaj
5 dkg búzadara
2 dl tej
1 dl habtejszín
5 dkg kókuszreszelék
2 evőkanál cukor
10 g vaníliás cukor
15 db mandula
5 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítés:
A vajat egy lábasban felolvasztom, majd hozzáöntöm a búzadarát
Ezután mehet bele a tej, tejszín (nem felverve), kókusz. Ezt is jól elkeverjük és végül hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot
Amíg be nem sűrűsödik, folyamatosan kevergetjük. Majd hagyjuk kihűlni
Miután teljesen kihűlt, tegyük be a hűtőbe dermedni. Ezután pedig, ha megdermedt golyókat formázunk belőle. Közepébe egy mandulaszemet nyomunk, majd kókuszreszelékbe meghempergetjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A mézet és a margarint fölolvasztjuk (mikróban szoktam) a többi hozzávalóval egy tálban összegyúrjuk - a tejből csak a végén adunk hozzá, épp csak annyit, hogy gyúrható legyen (ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A csokoládét felolvasztjuk, langyosra hűtjük és a mascarponét és a tojások sárgáját is hozzákavarjuk. A csokoládés keveréket a tojáshabhoz ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Krém készítése: A pudingport apránként csomómentesre keverjük a tejjel, majd lassú tűzön sűrűre főzzük. Ha kész, beletesszük a cukrot, elkeverjük, és amikor már langyosra hűlt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az előnyújtott leveles tésztát tekerjük ki a papírból, majd szórjuk meg a porcukor felével. Ezután a sodrófával gyengéden menjünk át rajta párszor, hogy a cukor rátapadjon a tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű