200 g zabpehely
2 db alma
1 evőkanál xilit
2 evőkanál cukormentes kakaópor
kókuszreszelék kb. 50-80 g
magozott megy ( fagyasztott)
1-2 dl tej
Az almákat lereszeljük, a zabpehellyel,kakaóval,édesítővel és kevés sovány tejjel összegyúrjuk.Ha nem lesz eléggé masszív az állaga akkor 2-3 evőkanál kókuszreszeléket beleszórhatunk.
Hűtőben kb.20 percet pihentetjük.
Vizes kézzel golyókat formázunk a masszából és a kiolvasztott, lecsöpögtetett meggyet a golyók közepébe tesszü. A végén meghempergetjük a kókuszreszelékben. Tálalásig hűtőben tároljuk.
A lisztet sütőporral, csipet sóval elkeverem, a vajjal elmorzsolom. A tojássárgáját kristálycukorral 2 evőkanál tejjel habosra keverem. Ezt a liszttel összekeverem és összegyúrom....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot kikavarjuk a vajjal, majd hozzáadjuk a tojásokat és a tejet, ezt követően robotgéppel összedolgozzuk. A lisztet, kakaóport és a sütőport is hozzákeverjük és újra összedolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztából 2 lapot sütök 2. A krémnél a tejet a liszttel csomómentesen elkeverjük, és állandó kevergetés mellett felfőzzük ,majd lehűtjük. 3. Megtöltjük a lapokat.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű