Családireceptkönyv.hu

savanyúság lé


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 l víz, 30 dkg cukor 10 tk. só, 2 dl 20% -os
ecet, 1 tk. NaBenzoát, 1 tk. szódabikarbóna,
1 tk. borkén, kömény, egészbors, babérlevél,
kapor, tetszés szerint uborka, paprika.

Elkészítés:


A hozzávalókat a tartósítók kivételével összeforraljuk, amikor felforrt hozzá adjuk a tartósítokat, majd kihűtjük.
A megfelelően előkészített üvegek aljában tesszük a kaprot, szorosan berakjuk az uborkát, majd ráöntjük a levet és lezárjuk az üveget.
Mehet a polcra.

Trükkök, tippek, praktikák:


Az elmosott üveget mikróban 2 percig sterilizálom, megvárom míg kihűl és úgy rakom bele az uborkát.

A csavaros tető alá is ajánlott celofánt
rakni!

savanyúság lé

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar 8 napos, dobálós, vödrös savanyúság
8 napos, dobálós, vödrös savanyúság

A vödörbe kikeverjük a savanyúság levét adó összetevőket a fűszerekkel együtt,, jól elkeverjük fakanállal, majd a megtisztított zöldségeket is beletesszük. Lezárjuk és naponta átk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Svéd uborka
Svéd uborka

Összekeverjük, hagyjuk fél napig állni. Üvegekbe töltjük a lével együtt. 4 db 720-as üveg lesz belőle

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Savanyított lilahagyma
Savanyított lilahagyma

Az ecetet a sóval és a cukorral felforraljuk. Ha a só és a cukor teljesen feloldódott az ecetben, beletesszük a fűszereket: koriandermag, mustármag, chili pehely, tárkony. Néhány p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Mentás joghurtos uborkasaláta
Mentás joghurtos uborkasaláta

Az uborkát nagy lyukú reszelőn lereszelem, lesózom és minimum 20 percet állni hagyom. A joghurtot elkeverem a zúzott fokhagymával, finomra vágott mentával, majd belekeverem az alap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk