50 dkg darált háztartási keksz
30 dkg porcukor (lehet több kevesebb)
30 dkg túró (tehenturo)
2 tasak vaníliás cukor
6 dl tej
2 tasak fozes nelkuli krempor
4 dl tejszín (Hulala)
1.réteg:
A ledaralt kekszhez hozza adjuk a 10 dkg vajat v.margarint,10 dkg porcukrot,es annyi tejet,hogy egy jol gyurhato masszat kapjunk,lehetoleg ne ragadjon
Ezt a kekszes masszat bele nyomkodjuk egy tepsibe,amit elozoleg keves daralt keksszel megszorunk,hogy ne ragadjon
2.réteg:
A turot kikavarjuk 15 dkg porcukorral, 2 dl Hulalat kemeny habba verunk,es a turos masszahoz keverjuk
Ezt a reteget a kekszes retegre simitjuk
3.réteg:
A kremport,5 dl. tejjel jo kemenyre kavarjuk...minel tobbet kavarjuk,annal kemenyebb lesz (en,kezi mixert hasznaltam)
Ezt a reteget a turos retegre simitjuk
4.réteg:
2 dl.Hulalat,5 dkg porcukorral kemenu habba verunk,es ezt simitjuk a kremes retegre
A tetejet megszorjuk reszelt csokival,es hutobe tesszuk,1-2 orara...
A krémhez először kikeverjük a tojássárgáját a 20 g cukorral és a kikapart vanília magjával. Amikor habos, hozzákeverjük a mascarponét. A tojásfehérjét felverjük a 60 g cukorral és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tojások sárgáját a porcukorral kikeverem s kanalanként adom hozzá a vizet. Beleszitálom a lisztet, sütőport s bele keverem a diót. Tojások fehérjét pici sóval kemény habbá verem...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
észta készítése:A zsírt, a vízzel felforraljuk, majd a lisztet hozzáadjuk és addig keverjük a tűz fölött, míg szépen össze nem áll. Levesszük a tűzről, kicsit hűlni hagyjuk, majd a...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes