Elk. idő: 1 ora
Adag: 4-6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1/2 kg darált hús
2 kozepes krumpli
1 kisfej hagyma
so, bors
1 nagy tojas,vagy 2 darab kis tojas
keves kenyerbel
A martashoz:
1 pupos evokanal liszt
keves olaj
zold kapor
so, bors, piros paprika
keves cukor(ez el is hagyhato)
ecet(izles szerint)
Elkészítés:
A daralt hust ossze keverjuk a fuszerekkel,a lereszelt krumpliva,tejben vagy vizben aztatott kenyerrel,tojassal
Gombocokat formazunk amit kisse lelapitunk a tenyerunkel
Bo olajban,es kozepes langon kisutjuk
En most kiolajozott teflon tepsiben sutottem es szinten kozepes tuznel,hogy a fasirtok jol atsuljenek
Elkeszitjuk a kapor martast
Keves olajban tesszuk a lisztet es tuzon felhabositjuk,nem kell piritani
Elkeverjuk keves hideg vizzel es hozza adjuk a kaprot,fuszereket
Jol elkeverjuk,hogy ne legyen csomos
Most felontjuk annyi vizzel amilyen surusegu martast akarunk
Allando kevergetessel keszre fozzuk
Amikor levettuk a turok nyomban hozza adjuk az ecetet
Trükkök, tippek, praktikák:
En most krumpli purevevel talaltam
De lehet mas korettel is: nokkedli,natur krumpli,csiga teszta...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tejet feltesszük forrni. A tojássárgákat kikeverjük az ízlés szerinti cukorral és a kikapart vaníliarudat (vagy a vaníliás cukrot) is hozzáadjuk. Öntünk hozzá egy keveset a mel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Verd fel a tojást, fűszerezd és ízesítsd az apróra vágott zöldségekkel, majd szilikonos muffin formában süsd 180 fokon 10-12 percig. Sütés közben a tojásmuffion megnő, majd kihű...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A megfőtt virsliket tekerd a sajtszeletekbe, majd dugd a közepükbe a pálcikát. Tedd őket 20 percre fagyasztóba. Keverd össze alaposan egy nagy tálban a lisztet, a sót, a borsot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű