Elk. idő: 90 perc
Adag: 4-6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Maz :
1 nagy doboz tejfol
4 evokanal cukor
vanilia
Teszta :
5 tojas sarga
25 dk cukor
vanilia
5 tojas habja
30 dk liszt
1 dl tej
1 dl olaj
1 sutopor
2 evokanal kakao
A tesztara :
1 vanilias puding
1 epres puding
8 dl tej
6 evokanal cukor
Elkészítés:
Eloszor elkeszitjuk a pudingot
A vanilia pudingot keves tejben csomomentesre kavarjuk,hozza adjuk a tobbi tejet,cukrot es surure fozzuk
Igy jarunk el az epres pudingal is
Hulni tesszuk...kozben megkeverjuk,hogy ne borosodjon
A tojas sargakat a cukorral,vanilia cukorral habosra kavarjuk
Hozza adjuk a tejet,olajat,a sutoporral elkevert lisztet
Vegul lazan hozza keverjuk a tojashabot
Egy tepsit kiolajozunk es lisztezunk,bele ontjuk a tesztanak a 3/4-et
A megmaradt reszbe bele keverjuk a kakaot es a feher masszara ontjuk
Egy fogpiszkaloval marvanyosra huzigaljuk
Egy vizbe martott kiskanallal a pudingot,felvaltva(egy kiskanal vanilia puding-egy kiskanal epres puding) a tesztara szaggatjuk
Kozepes tuznel megsutjuk
Meg forron ra tesszuk a cukorral es vaniliaval elkevert tejfolt
Vissza tesszuk kb. 3 percre a sutobe,hogy a maz kisse szaradjon
Hidegen szeleteljuk...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Nem kell az összes fehérjét bekeverni, elég a fele. Általában 1 fehérjéhez 15-20 dkg porcukrot mérünk, de ez függ a tojás nagyságától is. A cukormázhoz a fehérjét ki kell kevern...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lekvárt habosra keverjük a margarinnal és a tojásokkal, majd fokozatosan hozzáadjuk a többi hozzávalót, végül beleforgatjuk a tört csokoládét és a meggyet. Ha nagyon sűrű még né...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Az összetevőket összegyúrjuk, 2 percet pihentetjük, majd formázzuk. Előmelegített sütőben 170 fokon 16 percig sütjük. 1 db tápértéke: 81,5 kalória 2,5 g fehérje 4,3 g szénhi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű