Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
60 dkg margarin, 30 dkg porcukor, 30 dkg dió, 60 dkg liszt, 1 citrom héja és leve, 1,5 sütőpor.
Krém: gőz felett főzzük, 3 tojás, 15 dkg cukor, 7.5 dkg kakaó, keshegynyi liszt. Ezt miután kihűlt összekavarjuk 15 dkg porcukor és 30 dkg vaj keverékével
Glazúr:
30 dkg porcukor, 4.5 ek kakaó, 4.5 ek forró tej, 1.5 ek vaj
Ezzel majd gyorsan dolgozunk mert elég hamar vastagodik és megköt.
Elkészítés:
A tesztahoz valokat összegyurjuk és 1 órára hűtőbe tesszük. Utánna nagyon jól lisztezett deszkán kinyujtjuk és karikákat vágunk belőle. 180 fokon kb 7 percig sütjük őket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A kávéporokat kikeverjük a meglangyosított tejjel. A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk egy 28x40 cm-es zsírozott, lisztezett tepsiben, 190 °C-on, kb. 25 perc alatt. Tűpróbával...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A vajat morzsoljuk össze a cukorral, adjuk hozzá a tejfölt, a sót, az ecetben elkevert szódabikarbónát, keverjük jól össze. Fokozatosan öntsük hozzá a lisztet is. Osszuk két rész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az áfonyát és a földimandula panírt késes aprítóban finomabb szemcséjűre dolgozzuk. Hozzáadjuk a többi anyagot. Összegyúrjuk. 12 x 20 centis szilikon forma aljába nyomkodjuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fehér tésztához a tojás fehérjékből a cukorral kemény habot verünk. Az átszitált lisztet, sütőport és a kókuszreszeléket összekeverjük és óvatosan a habhoz keverjük,végül a citr...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű