Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
1 kis fej hagyma
babérlevél
so, bors, piros paprika
2 ek. sűrített paradicsom
1 kis pohár tejföl
1 tk. liszt
olaj
Elkészítés:
A hagymát apróra vágtam es kevés olajon üvegesre pároltam.
Hozzaadtam a kockára vagott krumplit,és jol összekevertem.
Sóztam,borsoztam,paprikáztam, és hozzaadtam a babérlevelet is.
Felöntöttem annyi vizzel, hogy éppen csak ellepje.
Amikor a krumpli félig megpuhult hozzatettem a sűrített paradicsomot.
Amikor a krumpli megpuhult, a tejfölt kikevertem a liszttel, és a főzelek levéből is tettem hozza egy keveset, majd a krumplihoz öntöttem.
2-3 percig még hagytam alacsony lángon...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
◾️A krumplit meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk. ◾️Felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a majorannát valamint a sót és puhára főzzük. ◾️A...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az olajat felforrósítjuk, és az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk. Amikor a hagyma megpirult, hozzáadjuk a gyalult tököt, sózzuk, megszórjuk az apróra vágot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát, hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, és az olajon a szalonnával kezdve, sorban egymás után megsütjük. Hozzáadjuk az előző este beáztatott sárgaborsót. Megszórjuk a p...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát és a kaprot felaprítjuk. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát és a kapor felét, 1-2 pe...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű