Elk. idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 kisdarab zellergumo
1 kis fej hagyma
so, bors, piros paprika
zöldpetrezselyem
olaj
1 leves kocka (elhagyhato)
Gombochoz :
4 db kozepes krumpli
1 tojás
liszt
Elkészítés:
Eloszor a gombochoz a krumplit kockakra vagjuk,es keves soval foni tesszuk
Amikor megfott,leszurjuk es a levet felretesszuk
Amikor legalabb langyosra hult,akkor osszetorjuk,hozzaadjuk a tojast es annyi lisztet,hogy sem tul puha,sem kemeny ne legyen
A zoldseget megpucoljuk,megmossuk es felszeleteljuk
A hagymat kockakra vagjuk
Keves olajon megparoljuk a hagymat,hozzaadjuk a zoldsegeket,a leves kockat,sozzuk,borsozzuk,hozzaadjuk a piros paprikat is
Felontjuk a krumpli levevel,ha nem eleg,akkor vizzel potoljuk
Amikor a zoldsegek megpuhultak,a krumplis masszabol kisszebb gombocokat formazunk es a levesbe fozzuk
Amikor megnottek,es feljottek a leves tetejere akkor a leves kesz van
A vegen megszorjuk petrezselyemmel...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A krumplit meghámozom, megmosom és apró kockára vágom. A fokhagymát megpucolom és apróra vágom. A vajat/margarint/ a fokhagymával és a liszttel picit megpirítom, majd felöntöm a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított hagymákat felszeleteljük - nem kell kockázni - majd vajon aranybarnára pirítjuk. Akinek rendelkezésére áll, póréhagymát is tegyen bele, finomabb! Ha megpirult, a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A forró olajban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a lebőrözött, felszeletelt és ha szükséges, kicsontozott csirkehúst. Fehéredésig sütjük, majd mehet bele a zöldsé...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az apró kockára vágott szalonnát zsírjában kisütjük.A megpirult szalonnát kiszedjük és tálaláskor rakjuk a tányérba. A lebbencs tésztát a zsíron megpirítjuk , hozzáadjuk az apróra...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű