40 dkg zöldborsó (fagyasztott)
1 kis fej hagyma
1 evokanal suritett paradicsom
so,bors
cukor (izles szerint)
olaj
1 evokanal liszt
A zoldborsot enyhen sos vizben meglobbantottam, utana leszurtem
A hagymat aprora vagtam, es keves olajon megparoltam
Hozza adtam a zolsborsot, felontottem keves vizzel, es puhara paroltam
Amikor megpuhult,beleszortam a lisztet,vizzel potoltam (annyi vizet adunk hozza, amennyire surure akarjuk a fozeleket)
Utana hozza kevertem a suritett paradicsomot
Fuszereztem, soval,borssal,cukorral, es osszefoztem...
Annyi vízzel föltenni főni, ami éppen ellepi. Ha megfő, rántás.
Elkészítési idő:--A cukkinit meghámozzuk, majd egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. -----Egy edénybe tesszük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. --A kaprot apróra vágjuk, és a cukkinihoz...
Elkészítési idő: 20A kell káposzta felső leveleit le szedem, majd folyó víz alatt lemosom, le csurgatom, és szeletekre vágom, a vastag héját nem használom el, csak a közepénél lévőt, egy lábasba rako...
Elkészítési idő: 15-20/perc