Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg zöldborsó (fagyasztott)
1 kis fej hagyma
1 evokanal suritett paradicsom
so,bors
cukor (izles szerint)
olaj
1 evokanal liszt
Elkészítés:
A zoldborsot enyhen sos vizben meglobbantottam, utana leszurtem
A hagymat aprora vagtam, es keves olajon megparoltam
Hozza adtam a zolsborsot, felontottem keves vizzel, es puhara paroltam
Amikor megpuhult,beleszortam a lisztet,vizzel potoltam (annyi vizet adunk hozza, amennyire surure akarjuk a fozeleket)
Utana hozza kevertem a suritett paradicsomot
Fuszereztem, soval,borssal,cukorral, es osszefoztem...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A zöldbabot feltesszük főni sós vízben és az erőleves kockával.Beletesszük az egész hagymát és fokhagymát is. Közben elkészítjük a habarást: a tejfölbe tesszük a lisztet, ecetet,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatjuk. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon aranysárgára pirítjuk, majd a leszűrt babot ráöntjük, a pirospaprikával megszórjuk és felengedjük vízze...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű