Szárazfuszulyka 500 gr.
füstölt hús 200 gr.
2-3 hagyma
1 kissebb sárga répa
1 paprika
1 babér levél
so,bors,csombort szaraz,oregano szaraz (csipetnyi mindenbol)
paradicsom paszta
zöld kapor
a fuszulykát mefözzük külön
a hagymat aprora vagjuk,megdinszteljuk,a sarga repat lereszljuk es mindebt rendre beleteszunk,egy jo tokanyt csinalunk,amikort megfott minden,a fuszulykat kanalankentbeletesszuk es meg teszunk bele egy kanal paradicsom pasztat is,a vegen zold kaporral izesitjuk
-----
A sargarepat megtisztitjuk,es kockakra vagjuk Keves olajon megparoljuk Fuszerezzuk,soval,borssal,keves vegetaval Vizet adagolunk hozza,egyszerre csak keveset, amíg megpuhul a mu...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk.Kevés olajon megpirítjuk a hagymát.Hozzáadjuk a zöldbabot.Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.Vízzel felöntjük, összekeverjük.Fedő ala...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Nehéz
Az olajat felmelegíted, egy bő kanál lisztet belekeversz, mehet hozzá a zúzott fokhagyma is. Világosra pirítod és tejjel felengeded. Ebbe a rántásba beleteszed a kiengedett parajt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű