Elk. idő: 1 ora
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg halfile (fagyasztott)
3 tojas
liszt
zsemlemorzsa
so,feherbors
olaj a kisuteshez
Elkészítés:
A halfilet kiolvasztottam
Minden szeletet kettobe vagtam
Papirszalvetaval leitattam rola a vizet
Soztam, borsoztam
A lisztet osszekevertem a zsemlemorzsaval....fele-fele arányban
A tojasokat egy villaval felvertem
Elore a lisztes morzsaba forgattam, utana, tojasba, es meg egyszer a lisztes morzsaba
Egy serpenyoben az olajat felmelegitettem....ne legyen tul forro, mert akkor a kulseje hamar megég, es kisutottem
Egy talban papirszalvetat tettem, es erre szedtem ki a halszeleteket...
Tort krumplival talaltam, es majonezes,tejfolos,zuzott fokhagymas martassal...
A martas lemaradt a keprol, mert elfogyott a fotozas elott...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A lazac filét előző este 3 hosszúkás darabra vágtam, megsóztam és beborsoztam a citromborssal. A gombát apróra vágtam, az újhagymát felkarikáztam és és kevés olajon mindkettőt meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A fokhagymát megtisztítjuk, a petrezselymet finomra, a spenótot nagyjából összevágjuk, a csilit felaprítjuk. Egy serpenyőt felforrósítunk, beleöntünk 1 evőkanálnyi olajat, hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
https://www.nosalty.hu/ajanlo/5-legszennyezettebb-halfele
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A vöröshagymát kockára vágjuk, és olajon egy kicsit megdinszteljük, majd hozzáadjuk a falatokra darabolt gombát, együtt megpirítjuk, enyhén sózzuk. A gomba kevés levet ereszt, ezé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű