menu

Családireceptkönyv.hu

TÚRÓS SAJTOS KRUMPLI


Írta:

Elk. idő: 1 ora
Adag: 2 főre
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1, 5 kg krumpli
3 fej nagyobb hagyma
20 dkg juhtúró
10 dkg reszelt sajt
1 nagy pohár tejföl
4 tojás
1 púpos kanál liszt
4 dl tej
5 dkg vaj
só, bors ízlés szerint
kevés vegeta ( elhagyhato)

Elkészítés:


A krumplit hejaban megfozom, amikor langyos, akkor meghamozom, es felreteszem,hogy teljesen kuhuljon.
A hagymat aprora vagom, keves olajon, allandoan keverem, ameddig pirulni kezd.
Elkeszitem a besamel martast.
A lisztet a tejjel csomomentesre keverem, es allando keveres mellett tejfol surusegure fozom.
Meg forron hozza keverem a vajat.
Utana hozzadom a tejfolt, jol osszekavarom, utana pedig a tojasokat, es megint jol osszekeverem.
A krumplit karikara vagom, hozzaadom a piritott hagymat, sozom, borsozom, es osszekeverem.
Egy tepsit kikenek olajjal, es megszorom zsemlemorzsaval.
A hagymas, krumplis kevereket a tepsibe simitom.
Utana rea morzsoltam a turot.
Raontom a tejfolos kevereket, utana a tepsit megrazogatom,hogy a tejfolos massza kisse osszekeveredjen a krumplissal.
A tetejet meghintem reszelt sajttal.
Elomelegitett sutoben, kozepes tuzon addig sutom ameddig a sajt megolvad es pirulni kezd...

TÚRÓS SAJTOS KRUMPLI

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Magdi
Krumplis palacsinta
Krumplis palacsinta

1 kg nyers burgonyát nagy lyukú reszelőn lereszelem, majd összekeverem a többi hozzávalóval. Olajba mártott evõkanállal kis halmokat teszek a forró olajba, és kicsit szétnyomkodom...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar KEFIRES LÁNGOS
KEFIRES LÁNGOS

elkészítés A lisztet egy tálba szitáljuk. Az élesztőt a cukorral megfuttatjuk a langyos tejben. A liszthez hozzáadjuk a sót, a tojást és a kefírt, majd jó lágy tés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csülkös töltött batyú
Csülkös töltött batyú

A csülköt és a kemény tojásokat kis kockákra vágjuk, az újhagymát felkarikázzuk. Mindezeket egy keverőtálba tesszük, s lazán, de alaposan összekeverjük a reszelt sajttal. Kinyújtju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Zöldfűszeres tojáskrém - mindig frissen készítsd!
Zöldfűszeres tojáskrém - mindig frissen készítsd!

Főzd a tojásokat lobogó, forró vízben kb. 5 percig, majd hűtsd ki, és pucold meg őket. Tedd aprító- vagy turmixgépbe a főtt tojásokat és a többi hozzávalót, azután turmixold kréme...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk