adagonként 5 db spárga
kötegenként 1-2 szeletelt füstölt bacon
1-2 szelet vékonyra szeletelt sajt
A spárgát megmossuk, még ha zsenge, akkor is meghámozzuk, s enyhén sós vízben egy kicsit megfőzzük. Ha kihűlt, ötösével összefogjuk és begöngyöljük a sajtba, baconba. Egy tűzálló tálba szépen egymás mellé rakjuk. Előmelegített sütőben 20 perc alatt ropogósra sütjük!
Először a meghámozott, megmosott burgonyát sós vízben, egészben, puhára főzzük, majd leöntjük róla a vizet, hagyjuk kihűlni. Amíg hűl, a zsírt felforrósítjuk, a csíkokra vágott,...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: NehézA vajat langyosra olvasztjuk. A többi hozzávalót összekeverve palacsintatésztát készítünk, végül utolsóként hozzáadjuk a vajat is. A hagyományos palacsintához hasonlóan sütjük meg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSós vízben megfőzzük a rózsáira szedett karfiolt. A hagymát felkockázzuk és olajon megfonnyasztjuk. A kenyeret vízbe áztatjuk. Amikor a karfiol kihűlt, összekeverjük a fűs...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lereszelt káposztát só, cukor, köménymag és borsikafűvel ízesítjük, majd olajon ledinszteljük.Szép barnára karamellizáljuk!
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű