Csirkés baconös rakott burgonya, tejfölös-sajtos önt
Írta: Streichovoneczné Anna 2015-09-14 08:27:21
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
3 gerezd fokhagyma
50 dkg burgonya
20 dkg bacon
6 evőkanál tejföl
10 dkg ementáli
1 teáskanálnyi őrölt kömény
só
bors
olaj
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk.
Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közben a megtisztított burgonyát is felkockázzuk és sós-köményes vízben megfőzzük.
Mikor elkészült, leszűrjük és egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük.
A húst és a bacont is hozzákeverjük, de lecsöpögtetjük, hogy ne legyen túl zsíros az étel.
A tejfölbe keverjük a reszelt sajtot és ráöntjük a húsos burgonyára, jól összekeverjük, hogy mindenhova jusson belőle, majd 10-15 percen át sütjük 180 fokon.
Amikor elkészült eloszlatjuk a tetején a paradicsomszószt és kínálhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A csirkét előző este kívül-belül sóval jól bedörzsöljük, és hidegre tesszük. 2. Másnap elkészítjük a tölteléket: zsemlét tejben megáztatjuk, kinyomkodjuk. 3. Jól szétdol...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hagymát apróra vágjuk és egy lábasban kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a ketchupot, kicsit pirítjuk, végül hozzáadjuk a darabolt paradicsomot is. Sózzuk, borsozzuk, ízlé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
Az első lépés a hús megsütése. Tegyük egy tepsibe, amit vagy kenjünk ki valamilyen zsiradékkal, vagy tegyük simán sütőpapírra, ahogy most én. Fűszerezzük kedvünk szerint, de akár s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsük 180 C fokra. A préselt (vagy reszelt) fokhagymát, a majorannát, borsot, pirosparikát és sót keverjük el az olajban. (Ízlés szerint fűszerezzük a pácot.)Mossunk m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű