Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
fél kg brokkoli
3 pohár natúr joghurt (Activia pille natúr)
1-2 evőkanál citromlé
egy kevés tej
fokhagymakrém
bors
só
sajt ízlés szerint
Elkészítés:
A joghurtot összekeverem ízlés szerint a fűszerekkel és a tejjel majd amíg a többi hozzávalót előkészítem pihenni teszem a hűtőbe.
A brokkolit rózsáira szedem és előfőzöm sós vízben, addig a csirkemellet csíkokra/kockákra vágom és egy hőálló tálba/jénaiba teszem, majd hozzáöntöm az előfőzött brokkolit.
A hozzávalókat leöntöm a joghurtos öntettel és a végén megszórom sajttal.
Légkeveréses sütőben 150 fokon sütöttem kb. egy órát.
Trükkök, tippek, praktikák:
Köretnek bulgurt adunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyapüréhez sós vízben megfőzzük a hámozott, feldarabolt burgonyát, majd krumplinyomóval összetörjük. Eközben hozzáadjuk a vajat, a tejet, majd sózzuk, borsozzuk, szerencsend...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Az olívaolajon megpároljuk a vöröshagymát és a fokhagymát, kevés sóval, fedő alatt rátesszük a gombát, a darált csirkemellfilét, sózzuk-borsozzuk, beletesszük a zöldfűszereket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csirkemellet kicsontozzuk, és feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel, és a zúzott fokhagymával összekeverjük, és beleforgatjuk a húsokat. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű