1 kg őszibarack
2 db natúr joghurt
1 csomag vaníliás pudingpor
kb. 5-6 dl víz
5-6 db barna kockacukor
citromlé (frissen facsart)
1 csapott kk fahéj
A vízből és az ízesítőkből szirupot főzünk.
Közben meghámozzuk a barackokat, és pépesre turmixoljuk őket.
A pudingport is kikeverjük a joghurtokkal (csomómentesre).
A sziruphoz adjuk a gyümölcsvelőt, forralunk rajta egyet, majd behabarjuk a pudingos krémmel.
Langyosan, vagy hidegen fogyasztjuk.
Joghurt helyett készíthető tejszínnel is, de akkor zsírosabb, laktatóbb lesz. Kefirrel is kitűnő a recept!
összegyúrni 30perc hűtő, ujjnyira kinyújtani,tojással lekenni és mindenféle maggal beszórni.180fok 20perc.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kuglóf valami isteni,főleg ha egy-két napot pihen.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű