Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg lapocka
10 dkg húsos füstötl szalonna
3 db vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
1 mokkáskanál majoranna
1 mokkáskanál füstös pirospaprika
só, bors.
Elkészítés:
Szalonnát felkockázom és zsirjára sütöm, rá teszem a az apró kockára vágott vöröshagymát és addig piritom míg egy kis szint kap.
Hozzáadom a zúzott fokhagymát és a húst. Addig piritom a húst míg kifehéredik és ekkor hozzáadom a fűszereket. Kevés vízzel felöntöm és puhára párolom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A kiflit kisujjnyi vastagon fölszeleteljük, tepsibe szétterítjük. A tejet a fele vaníliás cukorral fölforraljuk, diónyi vajat dobunk bele, a kifli karikákat ezzel meglocsoljuk. Egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Amerikai variáció egy Viking témára A svéd húsgolyó úgy tűnik "world food" lett, mindenki ismeri, és van róla véleménye, határozott elképzelése milyennek kell lennie. Ezúttal eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
