Szószos csirkecombok paradicsomos-hagymás burgonyáva
Írta: Streichovoneczné Anna 2015-11-19 06:24:27
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 csirkecomb
1 kisebb hagyma
2 paprika
2 nagy paradicsom
lestyán levél
só, bors
olívaolaj
A körethez:
1 kg burgonya
1 hagyma
1 dl paradicsomlé
só, bors
olívaolaj
Elkészítés:
A megtisztított hagymát olívaolajon megdinszteljük és hozzáadjuk a húsokat is.
Amikor feldobja a levét, visszavesszük a lángot és fűszerezzük.
A paradicsomot és a paprikát megtisztítjuk, majd turmixoljuk és leöntjük vele a húst.
Hozzáadjuk a lestyán levelet és puhára főzzük a paradicsomos szószban.
Közben a burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk.
A hagymát megtisztítjuk, felszeleteljük és olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a burgonyát és felöntjük a paradicsomlével.
Annyi vizet adunk még hozzá, hogy a burgonyát ellepje, fűszerezzük és hagyjuk főni.
A köret elfövi a levét, de mennyei íze lesz, a hús pedig kellemesen szaftos lesz mikor elkészül
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkét megmossuk, feldaraboljuk, megsózzuk és borsozzuk. A margarinon átpirítjuk, majd melegen tartjuk. A megmaradt margarinban megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát, a gyuf...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A megmosott csirkemellet kb. kétujjnyi csíkokra vágjuk (kb. 12 db lesz belőle), megsózzuk, borsozzuk, majd mindet egyenként baconba tekerjük. A tekercseket vékonyan zsírozott tepsi...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. A csirkemellet kockákra vágjuk, megsózzuk és megborsozzuk. A húst a vajon pirosra sütjük. A sajtot lereszeljük, majd a tejföllel, a petrezs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felforrósítjuk a zsírt hozzáadjuk a megtisztított, besózott csirkecombokat, és a bőrös felükön 5 percig pirítjuk -. Hozzáforgatjuk a meghámozott, felkarikázott kolbászt és a megti...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű