menu

Családireceptkönyv.hu

Rablóhús kertipartyra


Írta:

Adag: 5 adag
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Hozzávalók

1 db csirkemell
1 kg kis hagyma
30 dkg szalonna
házi kolbász

A hús pácolásához

2 ek olaj
bors

mustár
fokhagyma

Elkészítés:




A csirkemellet pácoljuk be minél korábban, akár 1-2 nappal előbb is. Ezután rakjunk tüzet, és egy nagyobb rácsra helyezzük rá a nyársakat, amelyekre feltűzdeltük a csirkemellet, a hagymát, a szalonnát és a házi kolbászt. Addig süssük, amíg úgy nem látjuk, hogy ropogós és puha nem lett a hús is.

A házi uborka kitűnően illik hozzá.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar ZÖLDBABOS CSIBEMÁJCSÍKOK TEJFÖLÖSEN
ZÖLDBABOS CSIBEMÁJCSÍKOK TEJFÖLÖSEN

A zöldbabot megtisztítjuk 3-4 centis darabokra vágjuk és 5 percig forrásba lévő, sós vízben főzzük. A szalonnát felcsíkozzuk, kevés zsiradékon, kissé megpirítjuk; majd hozzáadjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Terézia
Karácsonyi rakott csirke
Karácsonyi rakott csirke

A mellfiléket aránylag vékony szeletekre vágjuk, és az elkészítést megelőző este beáztatjuk a tejbe, amibe belekerül a zúzott fokhagyma is. Másnap a filéket jól lecsöpögtetjük, mi...

Elkészítési idő: 90
Nehézség: Nehéz
share
Avatar KACSACOMB PÁROLT KÁPOSZTÁVAL
KACSACOMB PÁROLT KÁPOSZTÁVAL

A kacsacombokat nagyon alaposan megtisztítjuk. A bőrös oldalát kicsit bevagdoshatjuk. A húst megsózzuk, megborsozzuk, és egy lefedhető hőálló tálba vagy magasabb falú tepsibe rakju...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hajni
Eszterházy csirkeragú
Eszterházy csirkeragú

Előző este a húst ujjnyi csíkokra vágjuk, összeforgatjuk mustárral, borssal, vöröshagymával, babérral és kb. 5 evőkanál olajjal. Egy kisebb zárható dobozban egy éjszakát a hűtőben...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk