menu

Családireceptkönyv.hu

Rablóhús kertipartyra


Írta:

Adag: 5 adag
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Hozzávalók

1 db csirkemell
1 kg kis hagyma
30 dkg szalonna
házi kolbász

A hús pácolásához

2 ek olaj
bors

mustár
fokhagyma

Elkészítés:




A csirkemellet pácoljuk be minél korábban, akár 1-2 nappal előbb is. Ezután rakjunk tüzet, és egy nagyobb rácsra helyezzük rá a nyársakat, amelyekre feltűzdeltük a csirkemellet, a hagymát, a szalonnát és a házi kolbászt. Addig süssük, amíg úgy nem látjuk, hogy ropogós és puha nem lett a hús is.

A házi uborka kitűnően illik hozzá.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Pulykamell - Sajtos rakott pulyamell
Pulykamell - Sajtos rakott pulyamell

1. A húst megmossuk, leitatjuk róla a vizet és fűszerezzük ízlés szerint. 2. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. 3. A jénai tálat kivajazzuk. 4. Feltörjük a tojást, majd hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kati
Illatos-omlós csirke
Illatos-omlós csirke

. A csirkehúst vágjuk vékony kis szeletkékre vagy csíkokra. 2. A páchoz a megtisztított fokhagymát nyomjuk át fokhagymanyomón vagy vágjuk apró kockákra, keverjük el az olajjal,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Rakott csirkemell, ahogy öcsém szereti (nagyon finom
Rakott csirkemell, ahogy öcsém szereti (nagyon finom

A csirkemellet kicsontozzuk, bőrét lefejtjük. Az így kapott filéket 4-5 dekás kisebb szeletekre vágjuk. Enyhén megsózzuk, borsozzuk. Egy kb. 15 cm átmérőjű 10 centi magas, kerek tű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zöldséges csirkemelltokány
Zöldséges csirkemelltokány

A hagymákat megpucoljuk és apróra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a hosszúkás csíkokra vágott csirkemellet és fehéredésig pároljuk. Közben a zöldségeket meghámoz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk