4 szelet csirkemell
4 szelet sajt
4 szelet sonka
maradék rizs
mustár
4 szelet ananász
A csirkemelleket egy kevés olajon elősütjük, majd egy tepsibe helyezzük.
Megkenjük mustárral a tetejüket, ráhelyezünk mindegyikre 1 szelet sonkát, 1 lecsepegtetett ananászkarikát (darabos is jó, csak nem mutat olyan szépen rajta), ráteszünk egy merőkanállal megformázott rizsgombócot és betakarjuk 1 szelet sajttal.
Az ananászlevet egy kevéske vízzel elkeverjük és ráöntjük a hússzeletekre. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Megjegyzés: Ananász helyett őszibarackkal is készíthetjük.
A húsból szeleteket vágunk, kissé kiveregetjük, megsózzuk, és lisztbe mártjuk. Kevés hevített vajban elősütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd egy nagy serpenyőt felhevítünk, felolvasztunk benne fél ek vajat és 1 ek olajat. 2. Ráreszeljük a fokhagymát, pár másodperc alatt átpirítj...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA fűszerkeveréket egy tálban összekeverjük az olajjal, majoránnával, zúzott fokhagymával, reszelt vöröshagymával és a mézzel. A pulykacombokat megkenjük a páccal, 20 - 30 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1 a csirkemájat megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk a közepessen forró szárnyaszsírba tesszük, hogy teljesen ellepje, és lassú tűzön 35 - 4o perc alatt megsütjük, hogy a közepe lr...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű