Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db egyforma méretű szabályos krumpli
egy kevés fűszeres olaj ( kakukkfü, őrölt kömény, oregánó
egy kevés vaj
apróra vágott újhagyma vagy póré
só
bors
1 db tojás sárgája
egy kevés reszelt sajt
egy kanálka tejszín
Elkészítés:
Válassz az étvágynak megfelelő mennyiségű nagyjából egyforma méretű szabályos krumplikat. Jól meg kell mosni őket egy erősebb kefével, majd forgasd bele egy kevés fűszeres olajba. Használhatsz kakukkfüvet, őrölt kömény, oregánót vagy bármit, amihez kedved van. Majd tedd be a krumplikat a sütőbe, egy órára.
Ezután vedd ki, és egy teáskanállal vájd ki a belsejét, és ezt tedd egy tálba. Törd össze villával, majd keverj bele egy kevés vajat, apróra vágott újhagymát vagy pórét, sót, borsót, egy tojás sárgáját, egy kevés reszelt sajtot, egy kanálka tejszínt.
A tölteléket vissza kell kanalazni a krumpliba, majd locsold meg a tetejét egy kevés olvasztott vajjal, szórd meg borssal, és tedd a sütőbe, kb. 20 percre, míg aranybarna lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
70-30% arányban szezámlisztet és tápiókát gyúrunk össze 2 tojással.(5dkg szezámliszt, és 15-18dkg tápióka) gyúrjuk, majd ha csipetke állagúra keményedett, akkor kinyújtjuk vékonyra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépát pucold meg, majd alaposan mosd meg. Ha vastag, hosszában vágd kettő-négy részre. Az olívaolajat keverd össze sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Rakd a répákat sütőpa...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Forraljuk fel a vizet a sóval, keverjük bele a darát. Álandó kevergetés mellett 5 perc alatt főzzük sűrűre.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű