3 nagyobb cukkini
5 tojás
1,5 dl tejföl
15 dkg reszelt parmezán
2 evőkanál zsemlemorzsa
friss kapor
só, bors
olaj
A cukkinit megtisztítjuk és kisebb darabokra vágjuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, hozzákeverjük a felaprított kaprot. A tojásokat is keményre főzzük, majd felszeleteljük. Egy hőálló edényt kikenünk olajjal és beletesszük a cukkini felét. A tejfölt fűszerezzük és a felét rákenjük, a tojásszeleteket is ráhelyezzük. A maradék cukkinival beborítjuk. Elkenjük rajta a tejföl másik felét, megszórjuk a reszelt sajttal és 180 fokos sütőben 25 perc alatt aranybarnára sütjük.
1. A répákat lereszelem. A szezámmagot megpirítom. 2. A hagymát felaprítom, megdinsztelem, majd ráborítom a megmosott kölest. 3. Ízlés szerint fűszerezem, hozzákeverem a tejs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tartalom a Cafeblog kizarolagos szerzoi jogi tulajdonaban all, ezert kertek a torleset.
Elkészítési idő: 5 perc + sütés Nehézség: Könnyű