Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg liszt,
1/2 dl olaj
1 db tojás
2 dl tej, 2 dl víz
2 dkg élesztő
1 csipet só
Hozzávalók a töltelékhez:
70 dkg hámozott krumpli
10 dkg zsír
só
bors
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben és vízben felfuttatjuk, bedagasztjuk, és kelesztjük. Ha megkelt, két részre osztjuk. Egyiket a kizsírozott tepsi aljára tesszük, a másikat a töltelék tetejére.
Töltelék elkészítése:
A hámozott krumplit megfőzzük és áttörjük. A zsíron egy nagy fő hagymát megpárolunk, rátesszük a krumplit, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Langyosra hűtjük, és a tészta közepébe kenjük. A tészta tetejét egy kicsit villával megszurkáljuk. Ha megsült, a tetejét zsírral megkenjük, és lehet fogyasztani. Melegen nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A bacon szalonnát egy kicsit megpirítjuk. A son...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A forma alját kibélelhetjük bacon szalonnával. A tojásokra reszelt sajt és fasírozott hús. A baconszalonnára rakjuk a fasírozott húst, rá reszelt sajt, tojások. Tojásokra ismét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
bacon-olaj-pírítom-hagyma-fokhagyma-só,bors-liszt-összepírítom. Tejszín-tej-szerecsendió-összekeverem-szalonnás hagymába teszem-felforralom addig amig sűrű nem lessz. Tűzálló t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű