Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg krumpli
25 dkg gomba
1 piros húsú paprika
5 dl tejföl
3 tojás
20 dkg reszelt sajt
1 csipetnyi reszelt szerecsendió
só
őrölt bors
olaj
Elkészítés:
A megtisztított krumplit kockákra vágva megfőzzük.
A felszeletelt gombát kis olajon megpároljuk.
A tejfölt összekeverjük a tojásokkal és a sajttal, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük.
Beleforgatjuk a leszűrt krumplit, a gombát és a kis kockákra vágott paprikát.
Az egészet vékonyan kiolajozott tűzálló tálba öntjük, elegyengetjük, és 200 fokra előmelegített sütőben pirulásig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az étel bármilyen párolt zöldséggel vagy felkockázott sonkával, maradék főtt vagy sült hússal dúsítható.
Sütés előtt a tetejét megszórhatjuk sajttal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Pici olajat melegítünk, majd ráöntjük a rizst, kissé megsózzuk, és egy picit megpirítjuk. Mikor már szinte az egész inkább fehér, mint átlátszó. Mikor kissé megpirultak, akkor fel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az előkészített csirkemelleket vízszintesen elvágjuk két felé. Sóval és borssal fűszerezzük mindkét oldalukat a szeleteknek. (Ennél a faja sütésnél én nem szoktam bekenni sem ol...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A bacont felszeleteljük és egy kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és felkockázott zöldségeket is. Pár percig pirítjuk, nem kell teljesen átsüljenek. Közben a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű