Tócsi tészta:
kb. egy kilóra való krumpli reszelve
2 egész tojás
só, bors, fokhagyma
liszt
Öntet:
1/2 kg
tejföl
só
bors
fokhagyma (fokhagyma granulátum is jó)
Zöldségek ízlés szerint:
paradicsom
paprika
uborka
lila hagyma
jégsaláta
Először tócsi tésztát készítünk és palacsinta sütőben óriási tócsikat sütünk.
Ne süsd nagyon meg, puha maradjon, hogy félbe tudd hajtani!
A tejföl kikeverjük sóval, borssal, fokhagymával.
Összeállítás:
Tócsi felére ráhelyezzük a salátát, megpakoljuk hússal, zöldségekkel, teszünk rá öntetet, félbehajtjuk és megszórjuk reszelt sajttal
hagyma-olaj->pírítom-fokhagyma-pírítom-paradicsomszósz-fűszerek-kicsit főzőm-tejszín. Tésztát kifőzőm.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit megtisztítjuk, majd a durva reszelőn ( amivel az almás pitéhez reszeljük az almát) nyersen lereszeljük. Egy kicsit kinyomkodjuk. Feltörünk két tojást, habosra keverünk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát, fokhagymát finomra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felcikkezzük. A gépsonkát felcsíkozzuk. Olívaolajat hevítünk a serpenyőben a paradicsomos mártáshoz. Mikor fe...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű