Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 tojás
15 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
40 dkg lereszelt cukkini
1 nagy vöröshagyma, apróra vágva
20 dkg bacon szalonna, apróra vágva
1 csésze reszelt cheddar sajt
60 ml olívaolaj
a tepsi kikenéséhez: vaj
Elkészítés:
A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Egy kb. 25 x 20 cm-es tepsit vajjal kikenünk.
A tojásokat szétválasztjuk. Az öt sárgáját egy nagy tálban felverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a cukkinit, a hagymát, a szalonnát, a sajtot és az olajat és jól összedolgozzuk. Az öt fehérjét habbá verjük és óvatosan a cukkinis masszába forgatjuk.
Az előkészített tepsibe öntjük és 30-35 perc alatt megsütjük. Ezután hagyjuk langyosra hűlni (így könnyebben szeletelhető), majd kockákra vágva tálaljuk. Magában vagy salátával is igen finom, pénztárcakímélő étel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A szilvákat félbevágjuk, és mindegyik közepébe teszünk egy kiskanál fahéjas porcukrot a mag helyére. A megtiszított krumplit kockára vágjuk, puhára főzzük, majd jól lecsepegtetjü...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: Könnyű
Az egyik hagymát apróra vágjuk, és összegyúrjuk a darált hússal, a nyers rizzsel, a nyers tojással és a lenyomott fokhagymával. A masszát sóval, borssal és pirospaprikával ízesítjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
hagyma-dínsztelem+paprika+bors+darált hús+oregánó+chili por-->főzőm+vízzel felengedem+bab+kukorica-->zsírjára főzőm :)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst gondosan megmossuk, megsózzuk, lábasban 4 dkg zsírban minden oldalát megpirítjuk, majd 1-2 dl forró víz aláöntésével fedő alatt kb. 40 percig pároljuk. Ekkor megfelelő nagys...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű