6 főtt tojás
1/4 kígyóuborka
1 vöröshagyma
2 evőkanál majonéz
1 teáskanál mustár
kapor
só
bors
A tojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk.
Az uborkát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és lesózzuk, 10 percen át pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét és a tojáshoz kavarjuk. A hagymát is apróra szeleteljük és a tojáshoz adjuk.
A majonézbe keverjük a mustárt és tojáshoz keverjük, fűszerezzük és összekavarjuk.
Hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.
A tojásokat megfőzzük, majd felszeleteljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vagdossuk, ráöntjük a citromlevet és hozzáadjuk a tojásokhoz. A joghurtot, a tejfölt, a mustárt és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A salátához nagy lyukú reszelőn lereszelünk 1-2 fej a fekete retket és enyhén megsózzuk, majd 10 -15 percig állni hagyjuk. Hozzávágunk 1-2 fej lila hagymát, ízesítjük 1 evőkanál mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az öntet hozzávalóit össze is keverhetjük és így készítjük oda a főzéshez, szerintem így jobban a szánk ízéhez igazíthatjuk, de lehet külön-külön is. A szalonnakockákat pici zsí...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes