Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 ek MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
1 köteg újhagyma
1,5 dl olívaolaj
20 dkg csiperkegomba
2 db paradicsom
4 db tojás
1 fej jégsaláta
50 dkg főtt, füstölt, kötözött sonka
1/2 köteg vajretek
Elkészítés:
Szükség szerint a zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és lecsepegtetjük. A főtt, húsvéti sonkát vékony csíkokra vágjuk, a tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, megpucoljuk, majd cikkekre daraboljuk. A retket és a paradicsomot hasonlóra vágjuk, az újhagymát vékony karikára szeleteljük.
A megmosott és cikkekre vágott csiperkegombát kevés olívaolajon a MAGGI Ízvarázs ételizesítővel megpároljuk, majd hagyjuk kihűlni. Hozzákeverjük lazán a többi előkészített hozzávalót és fogyasztásig hűtőben tartjuk.
Tálaláskor pirított kenyérszeleteket kínálunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak, Ünnepi ételek,
Serpenyőben illatosra pirítottam kb. 30 szem egész mogyorót, rázogatással folyamatosan keverve. Vízfürdőn felolvasztottam 5 dkg jó minőségű étcsokoládét (nálam 86%-os Cote d'Or), m...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Kedves ismerőseim! Annyian kértétek a kenyér receptjét,hogy most ide leírom nektek. Házi kenyér "öreg tésztával". A lisztet,az élesztőt,az öreg tésztát,az olajat,a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsát kívül-belül megsózom, borsozom, a belsejét megszórom majorannával, a mellén bevagdosom a bőrét, és beleteszem a négyfelé vágott, kicsumázott birsalmát. A tepsibe rácsra t...
Elkészítési idő: 3 h Nehézség: Közepes