menu

Családireceptkönyv.hu

Gesztenyés süti


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


6 db tojás,
6 ek. kristálycukor,
1 kávés kanál szódabikarbóna,
7 ek. liszt

A krémhez:

3 ek. p.cukor,
10 dkg ráma,
1 ek. rum,
1 csm gesztenyemassza
baracklekvár

Habbevonat:

4 dl tejszín, vagy hulala
2 ek p.cukor ( ízlés szerint lehet több, vagy kevesebb)

Csoki:

8 dkg vaj,
8 dkg cukor,
2 dkg kakaó,
2 ek. tej,
1 ek. csokipuding

Elkészítés:


6 tojásból piskótát sütünk. A fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a kr. cukrot és azzal is verjük egy kicsit. Végül a tojások sárgáját és a szódabikarbónát adjuk hozzá. Kikent tepszibe öntjük, és 180 fokon sütjük.

A 3 ek cukrot habosra keverjük a 10 dkg Rámával, majd hozzákeverjük a gesztenyét a rumot ( én 2 ek tejszínhabot is tettem bele) és együtt jó habosra kikeverjük.

A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük.

Csokimáz:

A vajat megolvasztjuk, hozzákeverjük a cukrot, a kakaót, a pudingot és a tejet. Sűrűsödésig összemelegítjük, nem forraljuk!

A kihűlt piskótát kéfelé vágjuk, mindkét oldalát vékonyan megkenjük lekvárral, rákenjük a krémet és a piskóta másik felét rátesszük. Tetejére tejszínhabot, a habra pedig csokit kenünk.

Szakács: detty

Gesztenyés süti

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Gesztenyés, tejszínes kocka
Gesztenyés, tejszínes kocka

A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből a cukorral kemyén habot verünk, belekeverjük a sárgákat, végül a kakaóval és sütőporral elvegyített lisztet is beleforgatjuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Jóság szelet
Jóság szelet

A leveles tésztából 2 lapot nyújtunk (25x35 cm),és rózsaszínűre sütjük 170 fokon. Ebből egy lapot úgy sütünk, hogy kockára vágjuk. ( így könnyű lesz szeletelni) Elkészítjük a meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Ildikó
HAMIS LAJCSI SZELET
HAMIS LAJCSI SZELET

TÉSZTA a vÍzben a kakaóport elkeverjük és hozzáadjuk az anyagokat jól összedolgozzuk és 3 lapot sütünk nagy gáztepsin KRÉM a margarint a cukorral habosra jól kikeverjük...... a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Négylapos-kávékrémes szelet
Négylapos-kávékrémes szelet

A lisztet keverjük el a szalalkálival. Morzsoljuk el a hideg margarinnal, majd adjuk hozzá a cukrot, a sót és a tojást, végül pedig a tejfölt. Gyúrjuk jól össze, majd fóliába csoma...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk