- 50 dkg fagyasztott leveles tészta,
- 4 cs vaníliás puding,
- 8 dl víz,
- 6 evőkanál cukor,
- 5-8 dl cukrozott tejszín,
- porcukor
A leveles tésztát kiolvasztjuk, 4 felé vágjuk, és nagyon vékonyra kinyújtva kisütjük egy tepsi hátlapján. Amikor kisült, még melegen kicsit megnyomkodjuk, hogy laposabb legyen. közben a pudingot megfőzzük a cukorral és a vízzel, és hagyjuk kifűlni. Amikor már csak langyos, beleöntjük a tejszínt, és habverővel kemény habot verünk belőle (azért 5-8 dl mert attól függően ki mennyire szereti a tejszín ízét vagy sok krémet). A kihűlt lapokra rétegesen rákenjük a krémet. A tetejét porcukorral hintjük.
A szilvákat félbevágjuk, a juice, cukor, citromhéj hozzáadása után, felfőzzük egy kicsit. Ez kb. 3 perc, kevergessük meg néha. Egy kis edényben keverjük össze a zselatint a vízze...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Közepes
1. A pudingport összekavarjuk a cukorral, felöntjük a tejjel és megfőzzük. 2. A tojásokat egy keverőtálba törjük, hozzáadjuk a cukrot és habosra kavarjuk. 3. Hozzáadjuk a sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizsát megfőzzük vízben.A tojás sárgáját elkeverjük cukorral és a fehérjét felverjük habbá. Aztán leszűrjük a rizsát és fél liter tejbe vissza tesszük a tűzre.Folytonos keverés k...
Elkészítési idő: 30 -40 perc Nehézség: Könnyű