Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt,
7 dkg vaj,
3 ek. p.cukor,
1 dkg szalakáli,
1 egész tojás,
pici tej,
Krém:
4 dl tej,
4 púpos ek. liszt,
20 dkg vaj,
23 dkg p.cukor,
1 van.cukor.
Elkészítés:
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, a szalakálit felfuttatjuk és a többi anyaggal összegyúrjuk.
Három részre osztjuk, és vajazott tepszi hátulján sütjük.
Krém készítése:
4 dl tejbe 4 púpos ek. lisztet felfőzünk, hűtjük.
20 dkg vajat 23 dkg p.cukorral,van.cukorral habosra keverünk.
A kihűlt masszát jól kikeverjük, és a vajkrémmel jó alaposan kihabosítjuk.
Két lapot megkenünk krémmel, a tetejét porcukorral hintjük meg
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A darált kekszet összegyúrjuk a porcukorral, a margarinnal és egy kevés tejjel, de csak annyival, hogy linzertészta keménységű legyen. Egy közepes méretű tepsibe (30x30 cm-es), va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, és ha nagyon sűrű, még keverünk bele egy kis tejet, de csak annyit, hogy a tészta könnyen keverhető, de sűrű legyen. A hozzávalókat (az olajon kívül)...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük, majd elmorzsoljuk vele a szoba hőmérsékletű vajat is. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejfölt, hogy puha tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a tésztát készítjük el. A munkához kézi robotgépet használtam. A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, a tojások sárgáját (egyenként), vég...
Elkészítési idő: Több mint 60 pe Nehézség: Nehéz