menu

Családireceptkönyv.hu

Karnevál szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


5 db tojás
5 ek. kr.cukor,
4 ek. liszt,
2 ek. kakaó,
2 ek víz

Krém:
2 dl tej,
2 csm vaníliáscukor,
púpos ek. vaníliapuding,,
3 db tojás sárgája,
15 dkgvaj,
15 dkg p.cukor,
20 dkg p.cukor a habba

reszelt csoki a tetejére

Elkészítés:


5 tojásból kakaóspiskótát sütünk.

Amíg hül, elkészítjük a krémet. A pudingot a tojássárgájával a van.cukorral a tejben sűrűre főzzük, hűtjük. A 15 dkg vajat habosra keverjük a 15 dkg p.cukorral. A kihűlt krémet géppel jól átkeverjük, mad a vajas krémmel jól kikeverjük

3 tojás fehérjéből gőz fölött a 20 dkg p.cukorral kemény habot verünk.

A krémet a piskótára kenjük, majd a habot kenjük a krémre. Tetejére reszelt csokit lehet szórni.

( A krémbe lehet apróra vágott gyümölcsöt is keverni)

Karnevál szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bory mama
Citromos szelet
Citromos szelet

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, apránként adjuk hozzá a tejfölt. Rugalmas, könnyen nyújtható tésztát kell kapnunk. 4 cipóra osztjuk. 25×39 cm-es méretűre nyújtjuk,sütőpa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mézes krémes
Mézes krémes

Tészta: A hozzávalókból nyújtható tésztát gyúrunk. 4 részre osztjuk, és tepsi hátán gyorsan megsütjük. Töltelék: A tejet felforraljuk és lassan beleöntjük a grízt. Ha megfőtt és k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fekete-erdő mousse
Fekete-erdő mousse

A csoki mousse-hoz gőz felett egy nagyobb jénaiban felolvasztjuk a csokit, simára keverjük, majd a tűzről levesszük és hűlni hagyjuk. Belekeverjük a tojássárgáját, majd a keményre...

Elkészítési idő: 1.5 ora
Nehézség: Közepes
share
Csokihabos sütemény
Csokihabos sütemény

A tojások fehérjét habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, a kakaóport és a kávéport, majd a vizet. Ezt követően összekeverjük az eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk