A krumplit mindenki szereti, így hát nem foghatsz mellé ezzel a körettel. Könnyű, finom, illatozó, és jól is néz ki.
Hozzávalók:
45 gramm olvasztott vaj,
25 gramm parmezán,
3 gramm fokhagyma por,
1 teáskanál kakukkfű,
só, bors,
8-10 burgonya.
Elkészítés: a muffinsütőket vajazd ki alaposan, hámozd meg a krumplit, majd szeleteld nagyon vékonyra. Tedd bele egy tálba, sózd és borsozd meg, szórd rá az apróra vágott kakukkfüvet, és a fokhagymaport. Forgasd meg az olvasztott vajban. Reszeld rá a parmezánt, vagy bármilyen kemény sajtot. Jól forgasd össze a krumplikat, hogy mindenik egyenletesen kapjon a vajból, és a fűszerekből. Ezután rétegezd egymásra a muffinsütő rekeszeiben. A tetejére még szórhaszt egy kevés kakukkfüvet, és sajtot, majd tedd a sütőbe, míg aranybarnára sül.
A kész rizsbe keverni a laza rántottát és a vajon párolt,fűszerezett-só, fokhagyma...-garnélát.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. 2. Leszűrjük és összetörjük. 3. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a tejjel jól összekeverjük, beledolgozzuk a t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy lábasban tegyünk fel vizet forrni. Ha felforrt, adjunk hozzá egy nagy csipet sót. Amíg a víz melegszik, tegyük tálba a zabpehelylisztet, a túrót, a búzasikért, a sót és üssük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krumplit meghámozzuk, majd fél cm-es vastag szeleteket vágunk, utána 4-5 percig sós vízben főzzük. Egy kerek kerámiatálat kiolajazunk, zsemlemorzsával meghintjük és ebbe beler...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű