Családireceptkönyv.hu

Sajtos burgonyafasírt


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg burgonya, 2 tojás, 2 ek liszt, 2 ek zsemlemorzsa, 15 dkg reszelt sajt, 5 ek tej, csipet őrölt kömény, só, bors, olaj

Elkészítés:


1. A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük.

2. Leszűrjük és összetörjük.

3. Kicsit hagyjuk hűlni, majd a tejjel jól összekeverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a reszelt sajtot, a lisztet és a fűszereket is.

4. Összekeverjük, vagy kézzel összedolgozzuk és kis golyókat formálunk a masszából.

5. Beleforgatjuk a zsemlemorzsába és forró olajban kisütjük.

Sajtos burgonyafasírt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csipetke
Csipetke

A lisztet átszitáljuk, a közepébe mélyedést készitünk. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a sót. Cipóvá összedolgozzuk, 20 percig pihentetjük. Majd egy sodrófával 1 cm-re nyújtjuk, li...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Spenótos karfiol
Spenótos karfiol

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. 2. Forralj vizet egy közepes fazékban. Amikor már lobog, szórd bele a karfiolvirágokat, és főzd 10 percig. 3. Amikor megfőttek, szűrőkanállal szedd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kapros-sajtos tökfasírt
Kapros-sajtos tökfasírt

A tököt lereszeljük, besózzuk, és fél órát állni hagyjuk. A vöröshagymát felaprítjuk. A feta vagy krémfehér sajtot kisebb kockákra vágjuk. Mindezt a préselt fokhagymával, a resz...

Elkészítési idő: 45
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonya krokett
Burgonya krokett

1 A burgonyát megpucoljuk, kockára vágva enyhén sós vízben megfőzzük. Még forrón áttörjük, és hagyjuk kihűlni. 2 Kihűlés után hozzákeverjük a gyengén felvert tojásokat, a sót,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk